首页 > 新闻 > 话题 > 正文

九转大肠什么意思?曹可凡:明明已经避开了中心部位

2023-01-26 20:42:03
字体:
来源:转载
供稿:网友
九转大肠,是中国山东省济南市的传统名菜,属于山东菜系。

九转大肠是以猪大肠为主料,加以葱、姜、芫荽等配料,通过煮、烧等烹饪技法制作而成,成菜后,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。

2018年9月10日,“九转大肠“入选“中国菜”中的“山东十大经典名菜”名单。
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表